Uimotståelig...

I dag fikk jeg tips fra svigermor om hvor jeg kunne finne liljekonval her i byen. Så ikke så veldig langt fra oss på en topp og med utsikt over hele byen sto de i skogkanten og lyste opp! Duften er uimotståelig og den får frem minner fra barndommen da vi barna plukket liljekonval i skogen hver sommer. Denne nydelige duften blomsten har, tar meg så tilbake at jeg kan stå å trekke den lenge inn. Ahhh, det dufter sommer og gode minner dere...!

 

 

Ønsker dere riktig god fredag og helg!

 

Klem fra Janne

 

 

Bloggelunsj..

I dag hadde jeg besøk av ei blogge venninne til lunsj. Jeg og Hilde fra bloggen Bjørkli Søndre koste oss ute på platten i hagen vår. Og for et herlig vær!! Det målte over 29 gr, så det ble en het lunsj kan man trygt si :-D Det ble servert sommersalat med Spansk Serrano skinke som jeg har kjøpt med hjem fra Spania. Skravla og latteren gikk som vanlig lett og lille Liam deltok med bablingen sin. Jeg tror også Hilde koste seg ettersom hun satt i en og en halv time og spiste salat hihi.

Selv om vi var mette, ble det Oreocookies til dessert. Oh my, sier jeg!!

 

 

 

 

 

 

 

Hilde hadde med seg en jordbærplante i nydeligste rosa farge. Blir spennende å få jordbær på den i sommer da den allerede hadde kart.

 

Fin kveld fininger!

 

Klem fra Janne

 

 

 

Sjokoladebrownies..

 

God tirsdag alle fininger!

 

Etter forrige innlegg fikk jeg spørsmål om jeg ville dele oppskirft på sjokolade brownies. Selvfølgelig vil jeg dele den med dere!:-D

 

Og her kommer den:



• 150 g romtemperert smør ( ikke margarin)
• 200g kokesjokolade 70%kakao
• 3 egg
• 2 dl sukker
• 1ss vaniljesukker
• 0,5ts bakepulver
• 2 dl hvetemel
 

SJOKOLADEKREM:

• 100 g mykt smør
• 4 ss kakao
• 200 g melis
• 150 g kremost 

Sett stekeovnen på 175 gr. Smelt smøret (ikke kok) i en kasserolle og knekk sjokoladen oppe i det varme smøret. Pass på at det ikke blir for varmt. Rør det sammen i kasserollen og før det over i en miksebolle. Knekk et egg om gangen, og rør hvert egg godt inn med kjøkkenmaskinen. Tilsett sukker, vaniljesukker, bakepulver og rør det godt inn. Deretter sikt melet noen ganger før du tilsetter det oppe i bollen. Rør forsiktig og skrap ned fra kantene med en slikkepott, slik at alt blir med i røra.

 

Jeg pleier å bruke en ildfastform som jeg kler med bakepapir. Men kan også benytte en vanlig springform. Ha røren opp i formen og sett kaken midt i ovnen med over-og under varme.

Stek kaken i 25-35 min. Sjekk med en pinne om den er stekt. Dette er smak og behag.

Avkjøl kaken.

 

Visp det tempererte smøret i en kjøkkenmaskin, slik at den blir luftig og kremaktig. Tilsett kakao og melis og kjør til det blir en jevn masse. Tilsett kremosten og bland godt et par minutter!

 

Del opp kaken i passe biter og sprøyt en stor kremrose på hver kakebit og topp med bær! Nam nam...

 

 

 

 Ønsker deg en flott dag og håper solen skinner på deg!

 

Følg meg gjerne på instagram på mittlillehjerte. Har passert 1700 følgere og tusen takk for alle som vil følge meg der!

 

 

Klem fra Janne

 

 

 

 

 

Bursdagsselskap..

I dag har vi feiret min kjære sin bursdag. Siden det var sol fra klar himmel, så hadde vi hageselskap!

Det er førstegangsopplevelse at vi kunne sitte ute på bursdagen hans i mai og spise kaker. Så gøy å bruke utemøblerne og dekke bord ute selv om jeg hadde planlagt å dekke bord inne! Nok en flott dag vi har hatt..igjen! Håper på mange slike flere :-D

 

Brownies med fyldig sjokoladekrem...nam nam....

 

 

 

Storegull som pretter og danser i bord- dekkingen!

 

 

Håper dere også har hatt en nydelig og solfylt dag!

 

Nyyyyt resten av kvelden!

 

Klem fra Janne

 

 

 

Barneromsinspirasjon...

Happy Friday!!

 

Den herligste dagen i uka er her og jeg ser sånn frem til å begynne å innrede barnerommet til Liam.

Vi har nå malt ferdig det hvite gulvet og det gjenstår bare noen småting, så er det klart til å innredes.

Synes fortsatt han er litt liten til å ligge på eget rom, men liker å være ute i god tid med planleggingen.

 

Jeg er nå på leting etter masse inspirasjon til barnerommet og har derfor funnet så masse fint inne på lekmer.no. Der finner jeg alt av leker, innredning, utstyr og barneklær. Veldig greit å klikke hjem varer og det har blitt en del i det siste kan jeg vel si, hihi.

 

Jeg har funnet noen favoritter hos lekmer som står høyt på ønskelista mi. Den kule racerbilen vet jeg at lille Liam ville likt veldig godt. Jeg kunne også godt tenkt meg flere slike lego oppbevaringsbokser. Jeg kjøpte 2 stk. hvite for en stund siden, og jeg bare elsker dem!. Når lekene ikke er i bruk, er det veldig greit å kamuflere de :-D

 

 

Alle disse produktene er fra Jabadabado. Her er link til lekmer.no om du også vil ha ta en titt og få litt inspirasjon.

Ønsker deg en herlig fredag og nyyyt dagen :-D

Klem fra Janne

Granola...

Å starte dagen med hjemmelaget granola synes jeg er koselig. Det går så utrolig fort å lage denne granolaen og denne gangen blandet jeg i tørket tranebær og aprikoser. Med en dæsj vaniljekesam og friske bringebær er dette en av favorittene mine på morgenen. Oh my!

 

I natt har vi campet i bobilen, he he. Litt merkelig og veldig koselig. Siden Carmen Felicia fortsatt er hos mamma, så fikk vi mulighet til å male noen gulv her i huset. Siden jeg maler med shippolin, som er så sterk, så det er best å evakuere med baby. Så alle vi tre tok inn i villa bobolien vår rett utenfor huset. Var nede i 7 gr da jeg la meg i natt, men ikke noe problem når vi hadde strøm, hverandre og varmt sengetøy :-D

 

 

 

 

 

Det er gråvær fra morgenen av, men det er meldt sol og fint i dag!

 

Håper dere nyter dagen!

 

 

Klem fra Janne

 

 

 

 

I egen hage..

God morgen Norge! For et herlig 17.mai vær vi hadde! For en pinse! Det har vel aldri vært så mye snakk og statusoppdateringer om deilig vær landet over på lenge. Med varmerekord her i byen på 17.mai ble det en topp dag for store og små!:-) Alt innendørs har bare måtte ligge å vente, for i pinsa har vi omtrent bare vært inne for å sove!:-D

 

 

Og Liam trives best her i skyggen på platten vår! Pinsen besto av sol, grilling og kos i egen hage! Carmen Felicia er på landet til besteforeldrene sine og utforsker livet på landet! Herlig!

 

 

I dag er det helsestasjon med måling og veiing av lillegutt!

 

Ønsker dere en topp tirsdag!

 

Klem fra Janne

 

 

 

17. mai bordet..

 

 

 

 

Er innom for å ønske dere alle sammen en riktig god 17. Mai!

 

17. Mai bordet er ferdig pyntet og jeg gleder meg sånn til i morgen! Først byen en tur og deretter kommer familien min hjem til oss etterpå for litt roligere 17.Mai kos og mat! Og mere spise mere cookies, hihi.

 

 

Hipp hipp hurra!

 

 

Stor klem fra Janne

Oreo Cookies...

 

Hei 16.mai!

 

Jeg bare elsker Oreokjeks og i dag fikk jeg lyst til å bake Oreo Cookies. Oh my, sier nå jeg. Det ble ikke bare en smakebit etter bakingen, det ble faktisk Oreo til Lunsj i dag, hihi. Men resten må spares til den store dagen i morgen. ( Kanskje jeg må gjemme de for de andre som kommer hjem litt senere).

 

Men nå er iallfall bunadene klare og sølvet pusset. Da er det bare resten igjen på den lange "what to do lista mi"! :-D Bra jeg har god hjelp her hjemme!

 

Fikk spørsmål på instagram i dag om å dele oppskriften på Oreo Cookiesene, og det skal jeg selvfølgelig gjøre :-D

 

Her er oppskriften :

 

• 115 g Meierismør
• 100 g Philadelphia-ost
• 225 g Sukker
• 1 ts Vaniljesukker
• 180 g Hvetemel
• 100 g Freia melkeknapper
• 1pk Oreokjeks
• 50 g hvit sjokolade

 

Varm opp ovnen til 190 gr.

 

 

Slik gjør du det :

 

 

Miks mykt smør og Philadelphia-osten i en bolle til du får en kremaktig konsistens. Ca. 8 min. Tilsett sukker og kjør videre i ca. 3 min. Tilsett vaniljeekstrakt og hvetemel. Miks godt sammen eller rør godt med en slikkepott. Tilsett sjokoladekanppene og rør godt sammen.

 

Fjern kremen mellom kjeksene og knus kjeksene godt. Jeg pleier å ha de i en bolle og knuse dem med en stor sleiv.

 

Bruk en iskremskje og lag runde kaker som du ruller i den knuste oreokjeksen. Viktig at deigen blir helt dekket av kjeks.

 

Legg bollene på en stekekledd plate og stek dem i maks 15 min.  Ta dem ut og avkjøl slik at de blir sprøe og harde.

 

Varm den hvite sjokoladen i mikroen. Ha den i en pose og klipp et lite hull for å få en tynn ståle med sjokolade over kjeksene.

 

Håper dine også ble knallgode!

 

Jeg er oftere på Instagram og legger ut masse bilder der:) Hyggelig om du vil følge meg der også!

 

Ønsker deg en fortsatt fin 16. Mai!

 

 

Klem fra Janne

 

 

 

 

Hei til deg..

God tirsdag alle fininger!
Er innom og oppdaterer bloggen. Har vært litt stille fra meg den siste tiden, så tenkte det var på tide med et nytt innlegg nå. Selv om 17.mai forberedelser står for tur og jeg enda ikke har rukket å stryke bunadskjortene og pusset sølv, så må jeg PRØVE å ikke la meg stresse av den grunn. Jeg er sikkert ikke alene om det? :-D

Her har jenta i huset fått nye støvler fra farmor og jeg bare elsker dem! Skulle gjerne hatt meg et par selv, hihi.

 

Bildet er tatt fra gangen vår og opp til 2.etg.

Jeg får aldri sagt det nok, men jeg bare elsker hvite gulv! Ønsker meg det også på soverommet vårt, så skal legge inn søknad til min kjære tenker jeg :-D

Nå må jeg stikke avgårde til frisøren for å klippe meg. Gjett om det skal bli deilig :-D

 

Ha en flott dag!

 

Klem fra Janne

 

 

 

Vee Speers..

 

Du har kanskje hørt om Vee Speers eller sett noen av bildene. Jeg er mektig imponert over fotografiene og uttrykkene bildene gir. Så mange uttrykk som sier tusen ord! Fotografiska selger disse bildene på nettet. Hvs du sender mail til dem, så sender de til Norge.

Link til webshop : Fotografiska.eu

 

Her er noen av mine favoritter:

 

 

Se så skjønn denne jenta er...

 

 

 

 

Denne jenta er bare nydelig!

 

 

 

 

 

 

 

Digger dette bildet!

 

Hvilken favoritt er din?

 

 

Håper du har en fin uke!:-)

 

Klem fra Janne